为了筛选出最适合店铺风格的甜品,她组织了一场试菜大会,请厨师们展示各自的拿手好戏,并亲口品尝每一款作品,力求从中精选出既具有特色又美味的佳作,作为新店的拳头产品。
与此同时,甜品店的选址工作也在紧锣密鼓地进行中,但眼前最迫切的任务,无疑是确定下产品线。
就在试菜的日子里,一个偶然的机会,沈璐曦发现了侍女小汐在甜品鉴赏方面的非凡能力。
餐桌上琳琅满目的甜品,让沈璐曦一人难以尽数品尝,便邀请了院子里的其他丫鬟一起享用,希望大家能提供宝贵的反馈。
没想到,小汐在众多品尝者中脱颖而出,她不仅能准确地评价每款甜品的优缺点,还能细致地分析出其中的食材配比和大致的烹饪技巧,这番表现令沈璐曦惊讶之余,更多的是欣喜。
“小汐,你的这些本事真是藏得太深了!
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