“我们要做马生菜豆腐的蒸包。中午做,所以现在就要提前把菜准备好。”
现在马生菜分为干的和新鲜的。
干的马生菜就是新鲜的马生菜,晒干的我们夏天把这些马生菜收集起来,晒干存放好。
“晒干的马生菜可以收集起来,冬天的时候吃,有些地区包饺子喜欢放点马生菜,尤其是在大年三十那天,寓意着来年风调雨顺,发财暴富。”
“咱们小孩子晒干了,可以冬天炖菜呀,包饺子,做蒸包,新鲜的可以调凉菜,马生菜还能治拉肚子呢。”
“而且还有一点马齿苋,它可以做纯露,马齿苋的纯露对敏感肌肤特别友好可以调理过敏祛红。”
所以你不要小瞧马齿苋这些野菜,它虽是野生的,可它的药用价值食用价值都非常高呢。
当然了,现在经济条件好了,很多人都不吃这些东西了,而是留着喂猪喂羊。
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