既然冬天已至,来一锅萝卜炖牛腩绝对是美事一桩。
想象一下外面寒风刺骨,你坐在家里,夹一块热腾腾的萝卜牛腩送入口中,满嘴的鲜香,全身发热。
再配上一碗香气四溢的蒸米饭,舒舒服服地享用,幸福感直接爆棚。
东方新将切好的萝卜码整齐,又将牛腩切成均匀的块。
然后,他点火热锅,先给萝卜和牛腩分别焯了水。
接着刷锅,用厨房纸吸干水,倒了些食用油。
切好葱花、蒜末和姜丝,下锅炒出香味。
再将牛腩入锅,均匀翻炒。
等牛腩颜色一变,便加入两大碗水。
把所需调料用白纱布包裹好,系紧后扔入锅中。
盖上盖子,大火煮沸后转中小火慢炖。
“开饭啦,开饭啦!”
“兄弟们,听说今天有卤大鹅,还有卤鸭,爽歪歪!”
“我靠,全是硬菜,不抢个
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