这道菜口感柔软细腻,入口即化,曾两度出现在国宴上。
在故事设定中,文思豆腐是主角爷爷的拿手好菜。
所以,在深思熟虑后,主角决定在决赛中做出这道菜。
对于整部电影来说,文思豆腐所展现的刀工能让画面更加生动,让比赛过程更具观赏性。
因此,这道菜被设定为最终的争霸菜品。
东方新轻轻呼了一口气,接着,他左手执起刀,右手则温柔地触碰在豆腐光滑的表面上。
这次文思豆腐采用的是内酯豆腐,质地异常柔嫩,而且极易破碎。
稍一用力不当,就能让豆腐瞬间变成渣渣。
此刻,摄影师已将镜头对准东方新的手,调整好各项参数后,比了个“OK”。
随即,东方新手腕轻巧一转,刀锋便在嫩滑的豆腐中来回穿梭。
他的下刀速度并不追求快,而是保持在一个让人感觉恰到�
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