大家头一次见这么大的鱼，阮梦宰杀处理时，宋家、范家嫂子，都主动来学习。
大嫂原本也要来帮忙，但阮梦担心大哥劳心，身体不适，让大嫂陪着。
阮梦切下鱼头，家里还剩下几块豆腐，“用鱼头炖豆腐！”
切下鱼尾，“用来红烧！”
将鱼尾和鱼腩之间的部分，横切成成块，“干煎！”
切下两块肥厚的鱼鳍，可惜没有剁椒，阮梦心想，调料、咸菜生意，要赶紧做起来！
这样，就可以做更多美食。
“用小米辣椒炖！”
切下两块鱼腩，分割成小块，解释说：
“这一半，可以用做酱油水；另一半，可以香炸！”
围观众人，光是听见，都已经眼花缭乱。
小楷和阿元挤进来，听见也纷纷睁大眼睛，小楷只是可惜，来不及回酒楼，请厨子们来学习。
阮梦似乎读懂他内心，指着
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