第64章 香肠
国内其实一直都是香肠生产的大国, 吃香肠的历史至少也有千年以上，但也许是因为地大物博，美食众多, 再加上饮食结构的关系, 各地香肠的风味虽然有区别, 但是制作方式都相对简单, 主要是以传统的腊肠为主，在国内美食中的地位, 顶多也就是一道常见的年夜菜。
但是在欧洲，餐桌上少了香肠，不少人简直就不知道吃什么了，香肠的种类也被玩出了花, 各种生鲜肠，熟制肠，烟熏肠, 发酵肠, 还有血肠，内脏肠……
吃法上也有讲究, 直接烤着炸着吃的是一种, 夹面包的又是一种，还有专门配下午茶的，配啤酒的，配酸菜的, 林林总总，数都数不清。
据说在最钟爱香肠的德国，香肠的种类足足有一千五百多种，井熙上辈子恰好去那边旅游过一回, 硬生生从一个香肠的初级爱好者，吃得有小半年时间，看见香肠就�
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