于丽珍将所有烤羊处理干净,内脏全部取出,羊头、羊蹄切除,独留了烤得焦香的躯干部分。
“你别说,味道还真不错。”
重新抹了香料,再次炙烤了一遍,一只羊已经被几人分吃得差不多了。
老林满足的打了个饱嗝,空气中飘荡着熬煮的羊汤味道。
可能是因为特殊的生长环境,这些羊不做处理的话,膻味很重。
不过经过香料腌制后,羊肉展现出它独有的鲜嫩,属实是难得的美味。
于丽珍和林安坐在桌子旁,正细细切着羊肉片,羊骨则在锅里煮着,汤白浓稠。
“好了,差不多了,面明天再发,这羊肉面啊,就得吃个热乎新鲜。”
于丽珍站起身,将满满一盆羊肉片放进冰箱,明天合着面在羊汤里一烫,就齐活儿了。
吃饱坐在屋顶上消食的林昱,看着在下面走来走去的黑影,半个小时过去
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